¡Me tomaría un café calentito aquí mismo, en medio del campo, disfrutando de la
naturaleza!. No hay microondas, ni vitrocerámica, ni un camping-gas, aunque sea
pequeño... y está prohibido hacer fuego...o sea, que me quedo con las ganas de
saborearlo.
Hay una solución muy fácil y cómoda: el café autocalentable.
Ya se comercializa en nuestro país Baritalia, un vasito desechable de café que se
calienta sólo sin necesidad de corriente eléctrica, gas u otra fuente de energía.
El ingeniero napolitano Francisco Guido lo ideó, en un principio, para calentar
biberones del bebé cuando salían a esquiar.
El funcionamiento es muy sencillo. El vaso está dividido en tres cámaras
independientes: la primera contiene la bebida, café, chocolate, infusión, etc., la
segunda, sales cálcicas y la tercera, agua.
Al invertir el vaso y presionar suavemente el fondo, una varilla rompe la membrana
de aluminio que separa el compartimento del agua y el de las sales de calcio.
La reacción química entre estos dos compuestos es exotérmica, es decir, produce
calor. Basta agitar unos segundos el vaso para que la bebida se caliente hasta una
temperatura nunca superior a los 70ºC.
¡Ya está listo para tomar!
fuente: muyinteresante
