Tomar entre dos y seis tazas de café al día puede hacer que vivamos
más tiempo.
Los consumidores habituales de café tienen menos riesgo de morir de ciertas
enfermedades como la diabetes, enfermedades cardiovasculares, infecciones,
enfermedades respiratorias, accidentes cerebrovasculares e incluso lesiones y
accidentes.
La disminución del riesgo de muerte aumenta según la cantidad consumida.
El riesgo de morir por una de estas enfermedades se reduce en un 10% en
los hombres que toman al menos tres tazas de café al día y en un 15% en las
mujeres. Es indiferente que sea café con cafeína o descafeinado.
Estas son las conclusiones del mayor estudio realizado sobre la relación entre
el consumo de café y la salud.
El informe ha sido publicado en línea en el New England Journal of Medicine.
Neal D. Freedman, autor principal del estudio e investigador del Instituto Nacional
del Cáncer, advirtió que los hallazgos sólo muestran una asociación entre el consumo
de café y un menor riesgo para la enfermedad, por lo que no se sabe si beber más
café dará lugar a una mejor salud.
fuente: well
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